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厦门对冷冻食品进行抽检 未发现不合格样品-新华网
(记者 陈泥) 为强化冻库及冻品监管,防范问题冷冻食品流入市民餐桌,市市场监管局日前委托第三方机构对厦门冷冻食品、食品冷库进行了专项抽检,结果未发现不合格样品,总体抽检合格率为100.0%。据了解,本次专项抽检冷冻食品共计140批次,包含乳制品、冷冻饮品、速冻食品3大类10细类样品,抽样覆盖了全市六个区各食品冷库及相关冷冻食品的生产、经营户。
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2018-06-29 10:25:39 来源: 厦门日报

  为强化冻库及冻品监管,防范问题冷冻食品流入市民餐桌,厦门市市场监管局日前委托第三方机构对厦门冷冻食品、食品冷库进行了专项抽检,结果未发现不合格样品,总体抽检合格率为100%。

  据了解,本次专项抽检冷冻食品共计140批次,包含乳制品、冷冻饮品、速冻食品3大类10细类样品,抽样覆盖了全市六个区各食品冷库及相关冷冻食品的生产、经营户。

  据悉,截至目前,厦门已将3.76万家食品生产经营主体的23.82万种食品纳入系统监管,其中冷冻食品有3188种,交易环节覆盖生产、销售和餐饮,实现了食品安全的“一张网”监管。 (记者 陈泥)

[责任编辑:袁羽]
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